الفلفل الحار وجائزة نوبل - ما القصة؟
في عام2021، فاز العالمين الأمريكيين ديفيد جوليوس، وأردم باتابوتيان (المتحدر من أصل لبناني)، بجائزة نوبل للطب، لكن ما علاقة الفلفل الأحمر بذلك؟
يحتوي الفلفل الحار على الكابسيسين، وهو مركب لاذع يسبب إحساسًا بالحرق عند تلامسه مع الجلد. وضع ديفيد يوليوس الحائز على جائزة الطب لعام 2021 هذا في استخدام جيد، باستخدام الكابسيسين لتحديد مستشعر في النهايات العصبية للجلد الذي يستجيب للحرارة - يتم تنشيطه في درجات الحرارة التي يُعتبر مؤلماً. أطلق هذا الاكتشاف الفارق أنشطة بحثية مكثفة أدت إلى زيادة سريعة في فهمنا لكيفية استشعار جهازنا العصبي للحرارة والبرودة.
وقد استخدم جوليوس (65 عاماً)، وهو أستاذ في جامعة كاليفورنيا، مكوّن كابسايسين النشط في الفلفل الحار، لرصد وجود أحد المستقبلات في النهايات العصبية الجلدية يتفاعل مع الحرارة.
الصفحة
في عام2021، فاز العالمين الأمريكيين ديفيد جوليوس، وأردم باتابوتيان (المتحدر من أصل لبناني)، بجائزة نوبل للطب، لكن ما علاقة الفلفل الأحمر بذلك؟
يحتوي الفلفل الحار على الكابسيسين، وهو مركب لاذع يسبب إحساسًا بالحرق عند تلامسه مع الجلد. وضع ديفيد يوليوس الحائز على جائزة الطب لعام 2021 هذا في استخدام جيد، باستخدام الكابسيسين لتحديد مستشعر في النهايات العصبية للجلد الذي يستجيب للحرارة - يتم تنشيطه في درجات الحرارة التي يُعتبر مؤلماً. أطلق هذا الاكتشاف الفارق أنشطة بحثية مكثفة أدت إلى زيادة سريعة في فهمنا لكيفية استشعار جهازنا العصبي للحرارة والبرودة.
وقد استخدم جوليوس (65 عاماً)، وهو أستاذ في جامعة كاليفورنيا، مكوّن كابسايسين النشط في الفلفل الحار، لرصد وجود أحد المستقبلات في النهايات العصبية الجلدية يتفاعل مع الحرارة.
الصفحة
, Electronic Village, His excellency mohammed ahmed khalifa al suwaidi, Arabic Poetry, Arabic Knowledge, arabic articles, astrology, science museum, art museum,goethe museum, alwaraq, arab poet, arabic poems, Arabic Books,Arabic Quiz, القرية الإلكترونية , محمد أحمد خليفة السويدي , محمد أحمد السويدي , محمد السويدي , محمد سويدي , mohammed al suwaidi, mohammed al sowaidi,mohammed suwaidi, mohammed sowaidi, mohammad alsuwaidi, mohammad alsowaidi, mohammed ahmed alsuwaidi, محمد السويدي , محمد أحمد السويدي , muhammed alsuwaidi,muhammed suwaidi,,
Related Articles
